Vortrag: „Hunger ist der beste Koch“ von Peter Lutz
Was dran ist an diesem Zitat des Schwaben Freidank (ca. 1170 – ca. 1233), zeigt dieser Vortrag kurzweilig und historisch korrekt durch den Blick in die mittelalterliche Küchenwelt. Er informiert über die Entwicklung der Herdstelle im Laufe der Jahrhunderte, erklärt die gängige Küchenpraxis und die Probleme beim Kochen am offenen Feuer sowie Besonderheiten der Küche des Mittelalters.
So werden bei diesem Vortrag von Peter Lutz (Experte für historisches Kochen) anhand vieler Fotos Legenden korrigiert, Gewürze und noch nicht vorhandene Lebensmittel angesprochen, Sprichwörter und Anekdoten aufgezeigt sowie mittelalterliche Gewohnheiten erläutert, die wir heute noch ohne unser Wissen nutzen. Im Anschluss besteht die Gelegenheit für Fragen und Diskussion. Der Eintritt ist frei.
Termin: Montag, 27.05.19, 18:30 Uhr Treffpunkt: Ungarnkapelle der Festung Ehrenbreitstein
Römer und High Tech? Passt das zusammen? Wer das schon immer einmal wissen wollte, der ist in diesem Jahr im Kulturzentrum Festung Ehrenbreitstein | Landesmuseum Koblenz genau richtig, denn viele Angebote stehen 2019 ganz im Zeichen der antiken Großmacht. Los geht es am 14. April, wenn die interaktive Familienausstellung „High Tech Römer“ (bis 03.11.2019) erstmals ihre Tore öffnet
und zeigt, wie die Römer vor knapp 2.000 Jahren technische Meisterleistungen
vollbrachten – und zwar ganz ohne Computer, Motoren und Elektrizität. Zu sehen
sind kostbare Originale und spannende Filme, außerdem kann man an 33 Mitmachstationen eine römische Stadt planen, ein Dach decken, Wasser aufwärts fließen lassen, eine Brücke bauen, eine „römische SMS“ schreiben und vieles mehr. Wer zum Eröffnungstag am 14. April kommt, darf sich zudem beim Festungsfrühling auf ein buntes Programm mit regionalem Genussmarkt, Vorführungen u.v.m. freuen.
Passend zur Ausstellung lassen auch die Licht- und Klanginstallationen des „FestungsLeuchtens“ (18. bis 22. April + 26. bis 28. April) in diesem Jahr die römische Vergangenheit lebendig werden und schlagen eine Brücke zum Hightech der Gegenwart. Lassen Sie sich überraschen!
Römer live gibt es beim großen Kinderfest am 16. Juni zu erleben. Römische Cohorten lassen sich beim Vermessen von Straßen, der Waffennutzung oder dem Verarbeiten von Metallen über die Schulter schauen. Noch mehr historische Gruppen aus insgesamt 3.000 Jahren Geschichte besuchen die Festung zu den beliebten Historienspielen (30.05./01. + 02.06.2019). Mit der Garten- und Lifestylemesse „Landpartie“ (17. bis 19. Mai) und dem Festungsfest (23. Juni), das dieses Jahr unter dem Motto „100 Jahre amerikanische Präsenz in Rheinland-Pfalz“ steht, dürfen sich die Besucherinnen und Besucher im Mai und Juni zudem auf zwei weitere Veranstaltungs-Highlights freuen.
20 Jahre „Fantasy“: Jetzt widmen Martin Marcell und Freddy März ihren Fans nicht nur ein Album mit allen Highlights ihrer Karriere und brandneuen Hits, sondern präsentieren diese live auf großer Jubiläumstournee! „Fantasy“ sind die Schlager-Überflieger der vergangenen Jahre, was sie auf der Bühne Abend für Abend demonstrieren: sympathisch, authentisch und stets gut gelaunt sorgen sie gemeinsam mit ihren Fans für ein Feuerwerk der Emotionen. Am 26. März 2019 gastieren „Fantasy“ in der CGM Arena Koblenz. Das Konzert beginnt um 19.30 Uhr.
Eintrittskarten gibt es über Telefon 06453 / 912470 und im Internet unter www.depro-konzerte.de
Mittwoch, 13.03.2019, 20 Uhr, CGM Arena in Koblenz
Massachusetts – Bee Gees Musical lässt sein Publikum in einer mitreißenden musikalisch- biografischen Show mit vielen der Original-Musikern der Bee Gees Live-Konzerte an den wichtigsten Stationen dieser Ausnahme-Band teilhaben.
Den musikalischen Part übernehmen THE ITALIAN BEE GEES, bekannt aus der großen TV-Dokumentation „50 Jahre Bee Gees“. Die ambitionierten italienischen Egiziano-Brüder stehen in engem Kontakt mit der Familie Gibb und sind seit Jahren auf den Spuren ihrer großen Vorbilder unterwegs. Weltweit haben sie sich bereits eine eingeschworene Fangemeinde ersungen und erspielt. Infos und Tickets unter: 0261/9121107
Im Frühjahr 2019 wartet auf alle Liebhaber zeitloser Klassik und guter Musik ein echter Höhepunkt: Am Freitag, 12. April, gibt die internationale Sängerin Deborah Sasson ein Crossover-Konzert mit bekannten Melodien und großen Stars in der Stadthalle Ransbach-Baumbach. Das Konzert beginnt um 20 Uhr. Begleitet wird sie von Iwan Irwalow am Flügel, Ashraf Kateb an der Violine und Frank Bacqueville an der Gitarre. Das Publikum kann sich auf die schönsten Melodien der großen Musicals und Filmklassiker freuen.
Eintrittskarten gibt es über Telefon 06453 / 912470 und im Internet unter www.depro-konzerte.de
Auch im Herbst und Winter dürfen sich die Besucherinnen und Besucher der Festung Ehrenbreitstein auf ein abwechslungsreiches Ausstellungs- und Veranstaltungsprogramm freuen.
Schon traditionsgemäß laden die Koblenzer Gartenkultur und die Festung zusammen mit ihren Partnern und Freunden am letzten Sonntag im Oktober mit dem „Herbstvergnügen und Drachenfest“ zu einem großen Fest für die ganze Familie ein. Neben zahlreichen Aktionen rund um das Drachensteigen im Festungspark gibt es am 28. Oktober innerhalb der Festungsmauern einen regionalen Genussmarkt, Führungen und viele Bastel- und Mitmachaktionen für Kinder.
Generaldirektion Kulturelles Erbe Rheinland-Pfalz, Direktion Landesmuseum Koblenz: Sonderausstellung im Haus des Genusses 21. September 2018 bis 01. September 2019
Auf den Spuren der Entwicklung vom Herdfeuer zum aktuellen High-Tech-Garen geht die Ausstellung den Fragen nach, wie der Herd funktioniert, wo er steht und wer ihn „hütet“. Dabei spannt sie den Bogen vom offenen Feuer, über die Kochstellen der Römer und des Mittelalters, hin zur Entstehung des Küchenraumes um 1500. Ab dem 19. Jh. setzt mit dem Verschwinden des offenen Kochfeuers ein fundamentaler technischer Wandel ein. Die nunmehr rauchfreien, sauberen Küchen werden zum Domizil der „Hausfrau“.
Eine „Frankfurter Küche“ von 1926 und eine Einbauküche der 1950er Jahre dokumentieren beispielhaft, wie moderne Technik und Gestaltungsprinzipien in diesen Arbeitsraum einziehen. Den neuesten Stand der Entwicklung zeigt eine Kücheninsel mit „unsichtbarer“ Herdplatte. In den aktuellen offenen Küchen erlebt der Herd als Zentrum des Haushalts eine Wiedergeburt. Ergänzend wird eine Vielfalt von Geräten zum Garen oder Aufbereiten von Speisen genutzt. Alternativ grillen wir immer häufiger „Draußen“.
Im Rahmen der Ausstellung gibt eine Sammlung historischer Puppenküchen zusätzliche Einblicke in die Welt des Kochens und der Küchen. Das Begleitprogramm bietet u.a. Kochveranstaltungen und Vorträge an.
Werbefotografie: Musterring, Rheda-Wiedenbrück, um 1965
Experten der GDKE stellen ausgewählte Kulturdenkmäler vor
Mit dem „Denkmaltag Rheinland-Pfalz“ beteiligt sich die Generaldirektion Kulturelles Erbe Rheinland-Pfalz (GDKE) in diesem Jahr mit einem eigenen Programm am Tag des offenen Denkmals. Die GDKE-Direktion Landesdenkmalpflege bietet am 9. September gemeinsam mit Eigentümern und ehrenamtlichen Helfern fünf kostenfreie Führungen durch ausgewählte Kulturdenkmäler an, die einen Bezug zum diesjährigen Motto „Entdecken, was uns verbindet“ haben. Bei den Expertenführungen vor Ort tauchen die Besucher in die Geschichte bedeutender Denkmäler ein, erfahren mehr über die bewegte Geschichte von Rheinland-Pfalz und erhalten zugleich Einblicke in die Arbeit und in aktuelle Projekte der Landesdenkmalpflege.
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